ادامه اعتراض رستوران‌داران
9 اسفند, 1395 - 15:35
به گزارش امیدنامه به نقل از «جمهوریت»، در این رابطه رئیس اتحادیه رستوران‌داران شهرستان عباس‌آباد، با ابراز این عقیده که این اقدام به انحصار در عرضه این غذای محلی و رقابت را از رستوران‌داران سلب می‌كند، افزود: ثبت غذا و انحصاری كردن آن كار درستی نیست و باید مسئولان در این خصوص اقدامات لازم را سریعاً انجام و از این اقدام نامتعارف جلوگیری كنند.
نقی‌زاده افزود: غذای محلی و معروف اکبر جوجه از بیش ٤٠ سال پیش در نواحی شمال کشور و در مجالس و رستوران‌ها به عنوان غذای محلی مانند سایر غذاها از قبیل میرزاقاسمی، جوجه ناردون، فسنجان و بسیاری دیگر از غذاهای محلی مورد طبخ قرار می‌گیرد كه متأسفانه اداره مالکیت صنعتی در اقدامی غیرمرسوم و شائبه‌برانگیز اقدام به ثبت‌نام اکبر جوجه در قالب علامت كرده و مالکیت تبلیغ و توزیع این غذا را در انحصار یک شخص قرار داده است.
وی گفت: ما خواهان لغو واگذاری مالكیت اكبر جوجه و طبخ و صرف این غذای محلی در همه رستوران ها هستیم.